Probablemente hayas probado tortillas antes, pero ¿alguna vez has usado un metate, una prensa de madera auténtica y maíz fresco cultivado en granja (nixtamal) para hacer las tuyas? 

Te mostraremos cómo preparamos un brunch de quesadillas, memelas, empanadas con quesillo, flor de calabaza, champiñones, salsas caseras y mucho más.  

Degustación casera de chocolate y mezcal.

Comida de tres platos de su elección.

Pasaremos el resto de la tarde en nuestra cocina tradicional preparando una abundante comida de tres platos que incluye una sopa, un plato principal y un postre de tu elección.

Realmente saldrás amando las raíces de la cocina oaxaqueña.